Connaissez-vous , Take Away Gluten Free - Bar à soupes - Boutique Bio ?

 

Concept

Notre but est de satisfaire autant les clients végétariens, végétaliens, carnivores, crudivores, et de s'adapter à chaque demande (allergies).

Nous offrons la possibilité aux personnes de tout âges et de différents horizons de manger sainement et rapidement, à prix abordable, sur place ou à l'emporter.

Tout est préparé à la minute sous vos yeux, avec des produits frais.

L'atmosphère est conviviale et chaleureuse car l'on partage sa table avec d'autres personnes ce qui en fait un lieu d'échange et de rencontre.

On se sent un peu « comme à la maison ».

Bienvenue chez vous!

Valeurs

  • Privilégier les producteurs locaux / bio
  • Emballage biodégradable / recyclable
  • Soutien de plusieurs associations engagées dans le développement durable
  • Contribuer au bien être de nos clients en proposant une nourriture saine.
  • Cohésion social entre clients, producteurs et politique.
  • Réduire les émissions de CO2 en évitant les transports de marchandise par camion.
  • Nous allons chercher à pied un maximum de nos produits au marché

Produits

  • Nous privilégions les produits bio et locaux et allons chercher à pied nos produits au marché. 
  • Nous respectons les produits frais sans dénaturer leurs goûts et les préparons sur place devant vous.
  • Nous n'utilisons aucun agent conservateur, exhausteur de goût, friture, colorants, huile de palme.
  • Notre volonté est de vous servir un produit naturellement bon afin de vous en faire profiter tout ses bienfaits.

Histoire

Ayant vécu plusieurs années à Hollywood, en tant que Créateur d'événement,  Sébastien Cadoux, le fondateur, s'est inspiré du « Healthy lifestyle » que peut offrir la Californie. 

En rentrant en Suisse en 2010, il s'aperçoit du manque d'offre de nourriture saine, pour la pause de midi.

C'est en 2012, qu'il décide de créer à Lausanne le premier et unique take away en Suisse romande proposant des mets sains et équilibrés, à prix abordable et servis rapidement.